Clásico Guayaco. Una vez me explicaron como se hacía la salchicha para el caldo: un procedimiento difícil. Pero cuando se va a Llulán no se piensa en esos azarosos sucesos en la cocina: lo único que importa es disfrutar de su resultado. La apariencia puede no resultar agradable, pero el resultado es siempre delicioso. Sobrio o chuchaqui, la sensación de llenura que provoca el caldo es imposible no asociarla con el reposo. Llulán y siesta son palabras asociadas, como lo son también, de manera íntima, Llulán y placer/xaflag
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LUGAR:Hurtado entre Antepara y Machala
ATENCIÓN:Leona hasta las 16h00
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